sábado, 11 de fevereiro de 2012

How to: Sobreviver morando sozinho




Atenção: Esse post vai ser grande.(ou não).


Inicio de ano, saiu o resultado da fuvest,vunest, janet..
E seu nome está na lista!
Parabéns meninão!! você estudou, deu duro, fez cursinho, simulado, não foi naquela festa com os amigos, pegou busão pra prestar o vest, e conseguiu!

Seu nome está la na lista dos aprovados como o nome de um gladiador no hall dos vencedores.

Alguns moram em pensões, ou na casa de algum parente.

Mas, se você vai morar sozinha terá que ser responsável (ou não) e ninguém vai fazer sua comida (sério?), varrer a casa, lavar a louça,pagar suas contas, dar manutenção na casa, atender a porta para testemunhas de Jeová.
Ninguém vai cuidar de você.
FUDEU!
Mas muita calma nessa hora, o Arroto gastronômico te ensina o caminho das pedras para pelo menos não passar fome.
Hoje sou veterano mas acho ridículo trote, veteranos deveriam ajudar a enturmar os calouros e não serem escrotos.
Então a ideia hoje não é ensinar receita é somente ajudar na administração dos seus gastos e mostrar como lidar com a rotina de alimentação..




O que vou comprar?

Antes de sair comprando igual um maluco vamos definir o que você vai comer, é um padrão realmente simples que você já viu nos livros do primário:


A Pirâmide Alimentar !
Coloquei 3 modelos da Pirâmide alimentar: Zumbi(ha ha), a Vegan e a Comum.
Vou destacar a comum de baixo pra cima:
  • Cereais, pães, macarrão, arroz - essas coisas controlam seu intestino e dão energia, consequentemente você pode e deve consumir muito. Aqueles pães de 7, 9 e 12 grãos são ótimos, além de granola ou cereais com felinos desenhados na caixa... fique atento! Pães de forma duram geralmente de 5 a 7 dias;
  • Verduras e legume são nice, também faça um bom consumo dele, mas fique de olho! Eles duram pouco tempo... alfaces 4 a 5 dias, cenouras e pepinos 5 dias;
  • frutas é o mesmo nipe, banana, maçã e laranja são frutas completas e as mais baratas. Duram entre 5 a 7 dias;
  • Laticínios é mais tranquilo. Uma caixinha de leite dura muito tempo, queijo uns 5 dias. Procure consumir queijo branco (mineiro) ele tem pouca gordura;
  • Carne é um desafio. Procure comprar e congelar (e descongelar a medida que usa). As cartelas de 1kg geralmente duram 5 dias (me refiro ao consumo, que dá basicamente 100g por refeição - é pouco mas é minha média de consumo);
  • Sorvete, manteiga (Validade de manteiga é geralmente 3 meses, fica tranquilo), óleo de oliva, frituras em geral, Take it easy, nigga!
Sabendo o necessário para  sobreviver, é hora de ir ao mercado então uns truques pra você ir ao mercado sem problemas...

6 Dicas pré supermercado:
  • Fique de olho no tempo! Morar sozinho geralmente significa andar a pé, se vai chover ou que horas são. Você deve ficar esperto!
  • Esteja alimentado (sem fome você não acha tudo gostoso);
  • Se você mora em república e reparte comida, combine os alimentos que vai dividir com todos;
  • Combine de ir acompanhado, conversando o caminho parece mais curto e você carrega menos sacolas;
  • Vá cedo, você perde 1hora fácil no mercado;
  • Faça uma lista do que você realmente precisa. Procure dividir carne, legumes, frutas, bebidas e outros (por setores do mercado);
  • Não esqueça as malditas eco-bags.

7 Dicas débeis no supermercado:
  • Se puder vá ao mercado sempre de manhã ( sem filas \o/);
  • Pegue a folha de ofertas, sempre tem algo interessante;
  • Use a lista que você fez, se ela estiver divida por setores você ganha tempo;
  • Compare marcas;
  • Seja camarada com o açougueiro, ele pode te arranjar boas peças;
  • Chute a cara de quem passa no caixa rápido com mais de 10 itens (no caixa de no máximo 10 itens);
  • Compre por último carnes, manteiga, sorvete.. coisas que você guarda na geladeira.
Resumindo: Vida no estilo minecraft:


Você já viu minecraft?
É um jogo sem gráficos maravilhosos e com um objetivo bem simples: sobreviver.
Você começa nele sem nada mas quando derruba uma árvore coleta madeira, faz uns gravetos e de gravetos faz ferramentas; mata uma vaca, com carvão faz um assado dela e assim se alimenta. Tá, e você com isso?
Simples: tenha sempre alimentos primários como ovos, leite, farinha, pão, queijo, sardinha, tomate, cebola e arroz. Com isso, você pode fazer uma série de receitas simples - que é a ideia desse blog - porque sou um cara morando "sozinho", mas tenho sorte de ter bons companheiros de república que me ensinaram a cozinhar, uns truques e outras coisas."

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